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以前煮玉米都錯(cuò)了,快來學(xué)學(xué)正確的煮玉米吧!

文章出處:濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-10-16 07:42:24
 

好多人都愛吃玉米,有時(shí)更會(huì)自己煮玉米來吃。不過,每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點(diǎn)硬,無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米?這篇文章將告訴你煮出好吃玉米的秘訣,學(xué)會(huì)了說不定你還可以因此而開檔玉米攤呢!

首先,一定要選擇新鮮玉米,最好是選擇剛剛采收的玉米,因?yàn)橛衩椎奶欠謺?huì)隨著時(shí)間而慢慢流失。接著,若水煮玉米,一定要連同玉米皮一起煮,因?yàn)橛衩灼ず刑烊簧夭⑶視?huì)吸收水分,可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。一位算命大師微信號(hào):wxyjfs每天幫你掐算命運(yùn)!

而還有一個(gè)撇步是,不要在水煮玉米的過程中加鹽,而是煮熟后再涂上鹽水,這樣做不只不會(huì)讓玉米粒表面變皺,更不需要大量的鹽。

快來看看煮出美味玉米的步驟!

1. 先把玉米的根部切斷。

2. 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。

3. 接著把玉米放進(jìn)鍋?zhàn)?,加大量的水煮沸?/span>35分鐘后關(guān)小火煮,過程中不時(shí)用筷子翻動(dòng)玉米,讓玉米可以均勻煮熟。

4. 煮玉米的過程中,可以順道用2g的鹽加上50ml的水調(diào)配成鹽水。

5. 用筷子戳戳玉米,感覺熟透了就從鍋?zhàn)永锶〕鰜恚缓罄鋮s12分鐘,再把玉米皮剝開。

6. 接著把鹽水涂在玉米表面。

7. 最后,趁熱享用美味玉米!

以這種方式煮出來的玉米,在咬下玉米粒時(shí)會(huì)有噗滋噗滋的清甜多汁口感,絕對讓你陶醉其中。還等什么?趕快去買根玉米來試一試吧!把這個(gè)方法告訴你折朋友,讓大家都學(xué)會(huì)弄這美味的水煮玉米,然后一起在炎炎夏日啃玉米!

 

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