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春季養(yǎng)生飲食 粗糧平衡健康

文章出處:濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-10-16 07:41:16

導(dǎo)讀:“粗糧”主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食,那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食,也算做粗糧之列。建議大家春季養(yǎng)生適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,因?yàn)榇旨Z對(duì)增強(qiáng)人體免疫力極有好處。

“粗糧”主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食,那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食,也算做粗糧之列。建議大家春季養(yǎng)生適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,因?yàn)榇旨Z對(duì)增強(qiáng)人體免疫力極有好處。

  紅豆薏米

  原料:紅小豆30克,薏米30克,大米50克。

  做法:紅小豆和薏米洗凈后,加水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。和洗凈的大米混合,加水按照煮飯程序煮熟即可食用。

  三丁玉米

  原料:玉米粒200克,青豆40克,泡發(fā)的香菇2朵,胡蘿卜丁40克,鹽1/2小匙,高湯2湯匙,白糖1/3湯匙,淀粉水1/3湯匙,香油1小匙,油適量。

  做法:將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開(kāi)水汆燙;鍋熱后倒入油燒熱,將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過(guò)油撈起;鍋內(nèi)留油1湯匙倒入所有過(guò)油原料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盤(pán)中即成。

 

                                                                                                                             摘自:太平洋女性網(wǎng)

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